В Грузии создали мороженое со вкусом вина и чурчхелы

Сохранить

Новое грузинское мороженое от компании Ice N Rolls производится с использованием тайской технологии и имеет вкус чурчхелы и вина Хванчкара.

Основатель фирмы по изготовлению мороженого вместе с компаньонами увлеклись идеей делать роллы из мороженого, которая имеет азиатские корни. После того как средства на покупку необходимого оборудования, с помощью которого можно делать холодные десерты на виду у покупателей, были собраны, команда приступила к работе. В процессе им удалось придумать особенный рецепт холодного лакомства в лучших грузинских традициях.

Сначала в мороженную смесь добавляется полусладкое красное вино Хванчкара. Оба ингредиента должны вместе охладиться в специальной установке, чтобы из застывшего мороженого можно было сделать роллы. В конце к ним добавляют мелко нарезанную чурчхелу. На выходе получается продукт, пропитанный грузинским вкусом и ароматом с соблюдением всех технологических процессов.

Сейчас попробовать необычный десерт можно исключительно в тбилисском торговом центре East Point.

В меню компании также представлено мороженое из ликера Baileys. Кроме того, покупатели могут сами выбрать ингредиенты для своего десерта из сорока доступных.

Грузины далеко не первые, кто экспериментирует с мороженым. Недавно испанцы создали необычное алкогольное мороженое со вкусом пива.

Фото - Georgia Land