Италия открывает сезон фестивалей, посвящённых белому трюфелю

С октября по ноябрь по всей территории Эмилия-Романьи каждый год проходят фестивали посвящённые белому трюфелю. Где гостям предлагается не только продегустировать редкий деликатес, но также принять участие в разнообразных ярмарках и развлекательных мероприятиях.

В этом году первой сезон фестивалей открывает коммуна Сант-Агата-Фельтрия, на узких улочках которой каждое воскресенье до конца октября будут проводить ярмарочные распродажи. Кроме редких грибов, на прилавках можно найти печёные каштаны, свежесобранный мёд, сыры, травы и овощи.

Читайте также: "Оперные театры Италии будут продавать билеты за 2€"

Не менее интересные выходные обещают окрестности Болоньи. На местных рынках и в ресторанах-тратториях традиционные ярмарки сопровождаются дегустациями, музыкальными выступлениями и танцами.

В ноябре ценителям трюфелей стоит посетить коммуну Савиньо. Где гости могут отправиться с экскурсией на трюфельную фабрику, увидеть крупнейший в мире трюфель, который весит почти 1,5 кг, познакомиться с настоящими охотниками за деликатесными грибами и даже присоединиться к сбору урожая, пишет Turizm Ru.

11 ноября праздник белого трюфеля пройдёт в коммуне Виано в провинции Реджо-нель-Эмилия, а 18 ноября - в Бризигелле.

Фото - stijnnieuwendijk on flickr