Италия приглашает на клубничный фестиваль

Со 2 по 3 июня в коммуне Неми в центре Италии, которая славится своей клубникой, пройдёт 85-й ежегодный фестиваль Sagra delle Fragole, посвященный итальянской кухне. Однако на празднике продвижение кулинарных традиций уходит на второй план, уступая главную роль ягоде.

Умеренный климат, сдобренный присутствием озера, вместе с упорством местных жителей, которые на протяжении столетий пересаживают саженцы клубники на террасах у склонов и на побережье озера, способствуют богатому урожаю. Поэтому не удивительно, что клубника стала символом Неми, а фестиваль, посвященный ягоде, достиг международных масштабов.

Читайте также: "В сети появилась карта итальянской пасты по регионам"

В этом году, в честь юбилея, программа мероприятий обещает быть особо увлекательной. Улицы города будут заполнены прилавками с клубникой и продуктами из неё: от джемов и ликеров, до пасты с клубникой и клубничного шампанского. Не обойдётся праздник без шествия сборщиц клубники в традиционных нарядах.

Вечером, все непроданные фрукты будут розданы среди присутствующих.

Закроет фестиваль праздничный фейерверк.

Фото - Alexander Mils on Unsplash