Мастер-класс

Читать дальше Мастер-класс от шефа: готовим итальянскую пасту
Мастер-класс от шефа: готовим итальянскую пасту

Вот вы приехали в Италию, видите и пробуете то разнообразие блюд, которые предлагают рестораны. И вот никогда не поверю, что в этой Мекке пиццы и пасты вам не хотелось научиться готовить настоящую итальянскую пасту.

Читать дальше Национальная кухня Непала. Непальские момо
Национальная кухня: непальские момо

Ни один турист, посещающий Непал, не уедет с этой страны, не поев чего-то из национальной кухни. Тем более, когда речь заходит о непальских момо.  Момо — непальское и тибетское национальное пряное блюдо из теста с мясной начинкой, которое является частичным аналогом русских пельменей, грузинских хин…