Названы европейские страны по распространённости органических продуктов

Сохранить

Сеть небольших продовольственных фермерских хозяйств постоянно развивается в ЕС. Однако несмотря на все преимущества органических продуктов, количество органических ферм в Евросоюзе меняется в зависимости от региона.

Мелкие хозяйства часто оказываются в неудобной позиции против больших продуктовых поставщиков, оптовиков и крупных торговых сетей. В некоторых случаях «крупные игроки» обеспечивают единственный доступ к рынку для мелких фермеров, что приводит к недобросовестной торговой практике.

Читайте также: "В Европе выбрали лучшую уличную еду"

Согласно данным отчёта компании EuroActive, органическое сельское хозяйство занимает около 6,7% от общей площади сельскохозяйственных угодий ЕС. При этом в Испании, Италии, Франции и Германии расположено более половины всех органических сельскохозяйственных земель Евросоюза (54,4%).

Что касается распространённости органических продуктов на общенациональном рынке, то среди лидеров оказались Дания (9,7%), Люксембург (8,6%), Швейцария (8,4%) и Германия (5%).

В свою очередь по уровню расходов на органические продукты лидируют Швейцария (где один человек в среднем тратит около 274€ на органические товары), Дания (227€), Швеция (197€) и Германия (116€).

Фото - David Vázquez on Unsplash