Определены лучшие рестораны и кафе Украины

В Киеве прошла торжественная церемония определения победителей ежегодной премии СІЛЬ. Главная награда конкурса - медная сковорода присуждается лучшим представителям ресторанного бизнеса.

Всего в рамках премии представлено 16 номинаций, на победу в которых могут претендовать заведения со всей территории Украины.

Победителей определяют в несколько этапов путём голосования среди членов жюри и отраслевых экспертов. Затем формируется список финалистов. Каждый ресторан из списка тайно посещают члены жюри, чтобы оценить кухню, сервис, атмосферу и общую направленность заведения.

В этом году лучшей кофейней Украины стала столичная ONE LOVE coffee, которая находится в здании художественной галереи PinchukArtCentre рядом с Бессарабским рынком. А лучшим городским кафе назвали одесский Moloko Bar.

Читайте также: "Названы лучшие рестораны Украины"

Лучшим рестораном украинской кухни был признан BARVY в Киеве, по адресу ул. Мечникова 3. А среди ресторанов национальной кухни победил ШОТІ в Киеве, по адресу ул. Мечникова 9, где готовят блюда грузинской кухни. Среди загородных ресторанов победителем стал львовский Edem.

Среди кондитерских награда досталась киевскому кафе HONEY.

Лучшую винную карту можно найти в итальянском ресторане Vino e Cucina в Киеве. А среди баров был отмечен столичный Hendrick's bar.

Фото - Quentin Dr on Unsplash