Опубликован рейтинг стран по количеству кафе и баров
Ассоциация национальных торговых организаций HOTREC, которая представляет отели, рестораны, кафе и аналогичные заведения по всей Европе опубликовала рейтинг стран по количеству кафе и баров на 100 тыс. человек населения.
Лидеров рейтинга с наиболее развитой инфраструктурой в сфере общественного питания оказалась Испания. За отчетный период в стране зарегистрировано 270 тыс. кафе, баров и ресторанов. Учитывая, что население страны насчитывает около 46 млн. человек, на 100 тыс. из них приходится 587 предприятий общепита.
Следом за Испанией идет Албания, которая по оценочному критерию насчитывает 478 предприятий общественного питания на каждые 100 тыс. человек населения, при этом всего в стране зарегистрировано 13,6 тыс. кафе, баров и ресторанов из 104 тыс. всех действующих предприятий.
На средиземноморском туристическом курорте Кипр, который замыкает тройку лидеров, соотношение заведений общественного питания на 100 тыс. местных жителей равен 470, а в Италии, которая идет следом, этот показатель почти в два раза меньше и равен 250.
Среди городов мира, лидирующие позиции по уровню развития инфраструктуры гостеприимства в порядке убывания названы: Рио-де-Жанейро, Сеул, Мадрид, Брюссель, Буэнос-Айрес, Эдинбург, Амстердам, Берлин, Нью-Йорк и Лондон.
Фото - Jeff Sheldon on Unsplash