В Амстердаме пройдет Шоколадный фестиваль

С 24 по 25 февраля в Амстердаме в здании Биржи Берлаге в районе Дамрак пройдет традиционный Шоколадный фестиваль, где посетители смогут узнать о новых вкусах шоколада, проблемах, с которыми шоколад сталкивается сегодня, и основных процессах производства продукта.

Chocoa Festival обещает посетителям незабываемое удовольствие от дегустации и открытия новых вкусовых сочетаний с вином, кофе и крафтовым пивом на 75 стендах.

В программе фестиваля встречи с известными производителями шоколада и экспертами, дегустация шоколадных изделий от лучших кондитеров и шоколатье, кулинарные шоу с шоколадом от Института Кондитеров, выступления на разнообразные темы, затрагивающие развитие крупных брендов, основные производственные процессы и современные тенденции в мире шоколада.

Читайте также: "Франция приглашает на Лимонный фестиваль в Ментоне"

Одной из ведущих тем мероприятия станет обсуждение возможного дефицита шоколада в будущем из-за изменений климата, где эксперты с разным опытом работы в области попытаются отделить мифы от фактов.

Также в этом году впервые в рамках фестиваля будет выбран Лучший шоколатье Нидерландов.

Вход на мероприятие платный. Билет для взрослого стоит 12,5€, а для групп в составе от 2 человек предусмотрены скидки.

Фото - Charisse Kenion on Unsplash