В Неаполе приготовили самую большую пиццу
![В Неаполе приготовили самую большую пиццу](https://cdn.livingintravels.com/i/posts/10235/preview/v-neapole-prigotovili-samuyu-bolshuyu-pitstsu-10236-1x.jpg)
Прошлой зимой неаполитанскую пиццу включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО, однако местные пиццайоло не намерены останавливаться на достигнутом. 23 мая в Неаполе приготовили рекордных размеров жареную пиццу.
На приготовление блюда, которое установило новый мировой рекорд, потребовалось несколько часов, передаёт Euronews. Длина готового изделия составляет 7,15 метров, а в его приготовлении участвовало 100 поваров.
Читайте также: "Опубликована статистика потребления пиццы в Италии"
Традиционно жареная пицца представляет собой круглую закрытую пиццу с сыром и другими ингредиентами внутри. Сначала на раскатанное тесто выкладывают начинку, затем пиццу закрывают и помещают в ёмкость с кипящим маслом.
Для блюда-рекордсмена потребовалось 83 кг муки, 50 кг сыра моцарелла, 15 кг рикотты, 7 кг соуса из томатов, 15 кг сушёных шкварок из свинины, более известных как ciccioli, а также немного листьев базилика со специями.
Фото - Euronews
![Выбраны лучшие пиццерии Италии в 2019 году](https://cdn.livingintravels.com/i/posts/21113/related/vybrany-luchshie-pitstserii-italii-v-2019-godu-21180-1x.jpg)
![Хачапури получил статус нематериального наследия Грузии](https://cdn.livingintravels.com/i/posts/15381/related/khachapuri-poluchil-status-nematerialnogo-naslediya-gruzii-15405-1x.jpg)
![Италия приглашает на музыкальный фестиваль](https://cdn.livingintravels.com/i/posts/10531/related/italiya-priglashaet-na-muzykalnyy-festival-10532-1x.jpg)
![Опубликована статистика потребления пиццы в Италии](https://cdn.livingintravels.com/i/posts/10220/related/opublikovana-statistika-potrebleniya-pitstsy-v-italii-10221-1x.jpg)