В США открылось первое каннабис-кафе

Сохранить

На днях в Лос-Анджелесе открылось первое в США лицензированное каннабис-кафе. Заведение Lowell Farms будет работать в формате с фермы на стол, продвигая местную кухню и культуру потребления марихуаны.

Шеф-повар Андреа Драммер прошла обучение в кулинарной школе Le Cordon Bleu. В 2012 году она открыла свой кооператив Elevation VIP, где стала известной благодаря созданию блюд с использованием каннабиноидов, пишет CNN.

Для Lowell Farms она разработала меню, подчёркивающее калифорнийские продукты с сезонными блюдами, которые включают каннабиноиды. Из-за законодательных ограничений сами блюда не будут заправлены каннабисом.

Читайте также: "В Нью-Йорке декриминализовали марихуану"

Для гостей кафе станет приятным и безопасным местом, где можно насладиться и узнать о каннабисовой культуре. Местный сомелье объяснит различие в доступных сортах и вкусах травки, а также эффект от её употребления. А посетители смогут курить марихуану используя косяки, трубки и бонги.

В помещении площадью 550 квадратных метров есть отдельные патио для курящих и некурящих. При этом внутреннее пространство предназначено для курильщиков.

Фото - Cafe Lowell