В Венгрии пополнился список объектов культурного достояния страны

Сохранить

Каждая страна, даже с самой непродолжительной историей, за время своего существования успевает обзавестись уникальными традициями и культурными устоями, отличительными предметами быта и товарами производства, которые подчеркивают характер государства и делают его узнаваемым во всем мире. В Венгрии объекты культуры даже получили отдельный термин - хунгарикум.

Хунгарикум (от Hungary — Венгрия и unicum — уникальный) - собирательное понятие в культурологии Венгрии, которое описывает целый ряд предметов и явлений, а в широком смысле и людей, которые неразрывно связаны с венгерским образом жизни и национальными особенностями страны.

Недавно к числу хунгарикумов были добавлены суп гуляш, керамические изделия Холлохаза и Орден Паулинов.

Традиционный гуляш изначально был пищей венгерских пастухов. Сейчас блюдо из кусочков говядины или телятины, тушеных с копченым шпиком, луком, паприкой и картофелем любят и узнают во всем мире.

Международный католический монашеский Орден Св. Павла Первого Отшельника или Орден Паулинов, основанный в Венгрии в XIII веке, сегодня объединяет автономные монастыри по всей стране и далеко за её пределами в Европе, Австралии, Соединенных Штатах и даже Африке.

А местная фарфоровая мануфактура «Холлохази Порцелан», ведущая свою история с XVIII века, продолжает, следуя традициям, создавать современную, изысканную и функциональную керамику. При этом особую ценность представляет холлохазский фарфор с ручной росписью.

Фото - cookiespi on flickr