В Японии появились автоматы с закусками из насекомых

Торговый автомат с закусками из сверчков, дупляков и тарантулов в городе Кумамото установил 34-летний японец Тосиюки Томода, который управляет лавкой воздушных шаров.

Томода заинтересовался едой из насекомых, после разговора с друзьями о нехватке продовольствия и экологических проблемах, а в но в ноябре прошлого года начал продавать закуски из жуков в торговом автомате, пишет The Japan News.

Всего в меню автомата представлено около десяти снэков. Самый дешёвый из них - протеиновый батончик за 5,6€, в состав которого входят перемолотые сверчки.

Наибольшей популярностью пользуются солёные сверчки, которые стоят 10,4€, и консервированный тарантул по цене 15,2€ за порцию.

Обычно торговые автоматы редко продают продукты из насекомых. В Кумамото снэки поставляет токийская компания.

Читайте также: "В Швейцарии продают бургеры из насекомых"

За первый месяц работы удалось продать около 500 наименований на общую сумму в 4000€.

Владелец автомата сравнивает вкус сверчков с креветками и другими ракообразными и утверждает, что они хорошо сочетаются с майонезом и приправой ситими.

В январе прошлого года в в Европейском Союзе вступили в силу новые нормы, призванные облегчить торговлю для предприятий пищевой промышленности, согласно которым в странах ЕС разрешено продавать съедобных насекомых.

Фото - Heiko Haller on Unsplash