Авиакомпания Air India перешла на вегетарианское меню

На днях флагманский индийский авиаперевозчик Air India подвергся серьезной критике со стороны общественности. Причиной тому стал переход на вегетарианское меню на внутренних рейсах для эконом-класса.

Руководство авиакомпании было вынуждено пойти на отказ от продуктов животного происхождения в связи с убыточностью предприятия для сокращения расходов. Из-за внушительного долга в 80 млн. рупий, индийское правительство серьезно рассматривает возможность приватизации национального перевозчика.

Вегетарианская диета пользуется популярностью среди индийцев. Генеральный директор Air India отметил, что еда на не продолжительных рейсах - это приятный бонус, который создает дополнительные проблемы, а изменение меню в сторону вегетарианства, помимо экономии должно повысить качество обслуживания пассажиров, а также исключить возможность того, что какие-либо продукты будут перепутаны.

Тем не менее вопрос питания является крайне политизированным в Индии. И хотя большинство индуистов - вегетарианцы, мусульмане часто употребляют мясо. Поэтому действия компании были расценены как религиозная дискриминация. Проблема встала особо остро из-за недавнего запрета на продажу на рынках страны крупного рогатого скота на убой.

Фото - pabo76 on flickr