Лучшие продуктовые рынки мира по версии CNN

24 апреля, 2017
Лучшие продуктовые рынки мира по версии CNN Сохранить

Один из недавних рейтингов CNN посвящен продуктовым рынкам мира. По мнению телеканала, продуктовые рынки - это настолько особые места, что пользоваться услугами крупных супермаркетов - преступление против настоящей кухни.

Больше всего авторов рейтинга впечатлил испанская Бокерия в Барселоне, также известная как Сан-Жузеп. Считается, что рынок возник в XIII веке, как место для продажи свинины и вырос в один из лучших открытых рынков мира. Сейчас он является домом для торговцев рыбой, мясом, сыром, фруктами и овощами. Здесь расположено множество специализированных магазинов, которые продают испанскую ветчину, мясные и морепродукты. Наличие входа с бульвара Рамбла (центральной пешеходной улицы города) делает Бокерию популярной остановкой на обед среди туристов.

Читайте также: "Неаполитанская пицца стала объектом наследия ЮНЕСКО"

Рыбные ряды Цукидзи в Токио - крупнейший в мире рынок морепродуктов и одновременно местная достопримечательность, - занимает вторую позицию рейтинга. Через прилавки Цукидзи ежедневно проходит до 3000 тонн рыбы в день. А к 2020 году он может переехать в связи со строительными планами по подготовке к Олимпиаде.

На третьем месте закрепилась рыночная площадь Юнион Сквер в Нью-Йорке. Где более 140 местных фермеров, торговцев рыбой, пекарей и мясников ежедневно обслуживают до 60 тысяч покупателей.

В лучшую десятку от CNN заслуженно включил рынки Бангкока, Торонто, Лондона, Сингапура, Пенсильвании, французского Прованса и конечно Гонконга.

Фото - Bert Kaufmann on flickr

Комментарии

Здесь пока никто не оставлял комментарии...

Написать комментарий