Грузия и Азербайджан запустят туристический винный маршрут

Страны готовятся открыть винный маршрут Iter Vitis Caucasus, который познакомит туристов с винодельческой культурой региона и историей производства вина.

Проект уже почти завершен, осталось дождаться окончания работ с грузинской стороны, пишет Interfax-Туризм.

В Азербайджане маршрут проходит через города Баку, Шемаха, Исмаиллы, Габала, Шеки, Гейгель, Шамкир, Гянджа и Товуз. Для участников винодельческих туров будут проводить дегустации, показы не тему национальной культуры виноделия, расскажут о местных сортах и истории производства вина.

После того как ковид-ограничения смягчаться, власти хотят использовать новый маршрут для привлечения путешественников из Европы, чтобы те могли исследовать Азербайджан и Грузию.

Читайте также: «Как разобраться в грузинских винах?»

Сейчас в странах ЕС уже существует сертифицированный винный маршрут Iter Vitis, позволяющий изучать земли от Кавказа до западноевропейских виноградников. Культура винограда, виноделие и виноградники — важная часть европейской и средиземноморской кулинарной сцены. С момента одомашнивания виноградной лозы — за несколько тысяч лет до нашей эры — эволюция и распространение виноделия стали важным достижением человечества. Благодаря виноделию сформировались многие пейзажи Европы, как территориально, так и со стороны населяющих регион людей.

Фото — Nacho Domínguez Argenta / Unsplash