В Германии хотят ввести маркировку полезности продуктов

Сохранить

Европейская организация по защите прав потребителей в отношении качества пищи Foodwatch обратилась к министру продовольствия Германии с предложением принять цветовую маркировку полезности продуктов питания.

Цветовая маркировка представляет собой таблицу NutriScore, которая была введена французским правительством в прошлом году и сегодня используется многочисленными предприятиями.

Таблица измеряет полезность продуктов на основе оценки содержания вредных компонентов, вроде соли, сахара и других добавок. Результаты оценки представлены пятиуровневой цветовой схемой, где каждый цвет отмечен буквами латинского алфавита от А до Е. Продукты с низким содержанием вредных веществ отмечаются зелёным маркером с буквой A, а продукты с большим количеством плохих добавок - красным с буквой Е.

Читайте также: "Названы европейские страны по распространённости органических продуктов"

Из-за отсутствия регулирования на общеевропейском уровне, страны ЕС могут вводить маркировку NutriScore на своё усмотрение в одностороннем порядке. Сегодня на добровольной основе схему используют Великобритания, Франция и, с недавних пор, Бельгия. В Foodwatch хотят, чтобы к инициативе присоединилась Германия, где многие организации и большинство людей поддерживают концепцию классификации продуктов.

Фото - rawpixel on Unsplash