Вино Грузии внесли в книгу рекордов Гиннеса как самое древнее
Можно долго спорить о том, чье вино самое лучшее. Однако, если говорить о винодельческих традициях, то в Грузии они проверены временем. Ведь если верить последним правкам в Книге рекордов Гиннеса, первое вино появилось именно в Грузии.
Раньше древнейшее химически идентифицированное свидетельство виноделия принадлежало области Хаджи Фируз Тепе на северо-западе Ирана, из-за чего Иран считался родиной солнечного напитка.
В ноябре этого года рядом со столицей Грузии археологам удалось обнаружить элементы керамических емкостей, напоминающих современные грузинские квеври, с сохранившимися следами ферментации винных ягод, датируемых 6000-5800 годами до н.э, которые говорят о том, что виноделие и, предположительно, виноградарство появилось в регионе 8 тыс. лет назад.
Историческая находка была внесена в международный ежегодный справочник выдающихся и рекордных достижений - книгу рекордов Гиннеса как древнейшее свидетельство создания вина.
Хотите научиться разбираться в грузинских винах? Ознакомьтесь с фирменным винным туториалом от блога Living in Travels.
Фото - Новое Время