Магазины Польши будут раздавать непроданную еду

Сохранить

В Польше приняли закон о предупреждении пищевых отходов. Теперь магазины должны передавать продукты с истёкшим сроком годности социальным организациям вместо того, чтобы выбрасывать их.

Инициатива вызвала смешанную реакцию. Общественные организации рады получить бесплатную помощь, а продавцы относятся к закону с подозрением, хотя и понимают необходимость уменьшения отходов. Представители торговой отрасли считают, что новые правила не решают основную проблему, которая заключается в чрезмерном производстве и потреблении, но создают проблемы для небольших магазинов, которые не могут списывать еду в больших количествах или вынуждены будут взять на себя расходы на транспортировку, если в их городе нет организации, готовой принять такую еду.

Читайте также: "В Финляндии обмениваются едой с помощью общественных холодильников"

Магазины, которые продолжат выбрасывать продукты, будут оштрафованы на 0,023€ за каждый килограмм. А чтобы заключить контракты с неправительственным организациями, у них будет пять месяцев. Закон также обязывает торговые предприятия проводить образовательные кампании среди покупателей, с целью повышения осведомлённости о пищевых отходах, пишет Rzeczpospolita.

Согласно данным Евростат, в 2006 году продовольственные отходы в Польше составили 9 миллионов тонн.

Фото - Brooke Cagle on Unsplash