Названы самые веганские города Европы
Команда сайта Alternative Travelers, который специализируются на поиске экологичных альтернатив в путешествиях, составила рейтинг городов Европы, где вегетарианцы и веганы не останутся голодными.
При распределении позиций в рейтинге в каждом городе учитывалось общее количество ресторанов, где в меню представлены исключительно веганские блюда, в соотношении с количеством населения. Данные о ресторанах были собраны с помощью онлайн-сервиса HappyCow. При этом в рейтинге не учитывались рестораны традиционной кухни, где в меню иногда могут быть представлены достаточно веганские блюда. Главная причина такого подхода, заключается в важности поддержки инициатив, которые сознательно работают над более этичным, экологически чистым и здоровым миром.
Читайте также: "Создан международный флаг веганского движения"
Возглавляет список Лондон, где регулярно проводятся многочисленные вегетарианские уличные ярмарки, мероприятия и встречи. Столица Великобритании также является домом для одного из лучших веганских ресторанов мира. По сравнению с прошлым годом здесь открылось 44 новых ресторана с веганской кухней, а всего в городе насчитывается 120 заведений для сторонников растительного питания.
На втором месте, как и в прошлом году, разместился Берлин, где насчитывается 61 ресторан для веганов. А замыкает тройку лидеров Прага - с 52 вегетарианскими ресторанами.
В первой пятёрке также оказались Париж и Варшава.
Фото - FOODISM360 on Unsplash